Auteur : Producteurs-goasven

On parle de nous !

Goasven était sur France inter jeudi dernier, dans l’émission Carnets de campagne, animée par Philippe Bertrand. Si vous n’avez pas suivi l’émission, vous pouvez la réécouter ici : https://www.franceinter.fr/emissions/carnets-de-campagne/carnets-de-campagne-12-septembre-2019 Autre clin d’œil à nos copains de Babelicot qui étaient la semaine précédente également sur France inter, cette fois dans l’émission La Terre au carré de Mathieu Vidard. Le podcast :...

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Goasven à la Foire de Daoulas

Goasven sera à la Foire de Daoulas ce samedi 7 septembre, à partir de 14 h. Les maraîchers tiendront un stand avec leurs savoureux légumes frais. Et ce sera l’occasion de rencontrer d’autres producteurs : Arnaud et ses chocolats, Alex et son pain, Adèle et ses confitures… Et bien d’autres choses : art, artisanat, conférences, ateliers, spectacles… Concerts : 20 h Free Wheelin, 21 h Le Bal Floch, 01 h DJ...

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Des glaces bio au lait de jersiaise

Des nouveaux producteurs nous rejoignent : Anne et Landry Daviet de la Ferme des petites vaches à Crozon. Ils nous livrent ce mardi… des crèmes glacées bio ! Et se chargeront d’approvisionner le magasin en veau plusieurs mardis par mois. ​ Anne et Landry Daviet avec leurs deux enfants. Tout a commencé en 2010, lorsque Landry, enfant d’agriculteur depuis plusieurs générations, reprend une exploitation laitière à Crozon, avec l’idée de passer celle-ci en bio et d’introduire la race jersiaise dans le troupeau historique de Prim’holstein. Un troupeau de jersiaises et croisées jersiaises Dès son arrivée, il mute vers un...

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Nouveauté : le cidre de Kerlouise

Ce cidre artisanal au goût fruité, sans sulfites, est né de la fermentation naturelle d’un mélange de variétés locales de pommes, comme la Douce Moine, Douce Coatligné ou Marie Ménard. Il est élaboré à Saint-Cadou, dans la cidrerie de Roudoudec’h par Marie Gerbes et son époux Hoel Perros.  C’est la 7e cuvée de Marie. Elle a débuté le cidre en 2013, au côté de Jean-Luc, un mordu de Dirinon qui lui a appris les rouages de ce doux brevage. Depuis 2 ans, Marie a pris son envol, en créant sa propre cidrerie dans les Monts d’Arrée.  Le cidre de Kerlouise sera vendu au...

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Des crêpes au magasin le vendredi ET le mardi

Depuis quelques mois, nous n’avions plus de crêpes et de galettes au magasin. A partir de ce vendredi 1er mars, ce ne sera plus le cas ! Marie Le Bec, une nouvelle crêpière tout juste installée à l’Hôpital-Camfrout, rejoint notre association de producteurs. Elle livrera désormais le vendredi et… le mardi ! Comme l’encourage la charte du magasin, elle s’approvisionnera auprès des producteurs de Goasven : Bastien Moysan (Daoulas) pour la farine de blé, la ferme de Kernivinen (Argol) pour les œufs et Catherine Musellec (L’Hôpital-Camfrout) pour le lait. Seule la farine de blé noir sera achetée à l’extérieur,...

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